Bahan:
3 sdm minyak untuk menumis
6 siung bawang merah diiris tipis
5 cabai merah diiris serong
1 lembar daun salam
20 telur puyuh rebus, kupas
500 cc santan dari ½ butir kelapa 500 gr tomat
Saus:
3 siung bawang putih
1 cm kencur
1 cm lengkuas
5 cabai merah
½ sdt terasi garam dan gula secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Sambel Goireng Tomat:
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, cabai merah, daun salam dan bumbu yang dihaluskan sampai layu dan harum
- Masukkan telur puyuh, rebus, lalu tuangkan santan ke dalamnya
- Setelah santan masak, masukkan tomat yang sudah dibelah 2 atau 4, masak hingga semuanya matang
No comments:
Post a Comment