RISOLES ISI DAGING ASAP KEJU

Bahan-bahan:

1. 220 ml air
2. 5 sendok makan susu bubuk
3. 1 butir telur
4. 10 sendok makan terigu
5. Garam secukupnya

Bahan Isi:

1. 5 lembar daging asap, potong-potong
2. 100 gram keju parut
3. 200 gram nanas, potong dadu
4. 2 butir telur rebus, iris tipis
5. 5 sendok makan mayonnaise

Pelapis:

1. 3 butir telur, kocok lepas
2. 150 gram tepung roti
3. Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Risoles Isi Daging Asap Keju:

1. Larutkan susu bubuk dengan air hingga rata. Masukkan terigu, garam. Aduk rata.
2. Tambahkan kocokan telur, aduk rata. Panaskan pan dadar, olesi dengan sedikit mentega.
3. Tuang adonan di atas pan dadar, ratakan. Masak hingga matang, angkat. Lakukan hal yang sama hingga bahan habis, sisihkan.
4. Ambil selembar kulit, oles dengan mayonnaise. Tambahkan dengan bahan isian. Lipat dan gulung hingga rapi. Celupkan dalam kocokan telur. Gulingkan di atas tepung roti.
5. Goreng dalam minyak pansa dan banyak hingga matang.