RESEP MAKANAN LUMPIA AYAM PANGGANG

Bahan:

10 lembar kulit lumpia

2 sdm mentega

½ buah bawang Bombay, cincang halus

2 siung bawang putih, cincang halus

50 gr soun, seduh air panas, tiriskan

200 gr ayam panggang, siap beli, suwir-suwir

1 buah wortel, potong dadu kecil, rebus

50 gr kacang polong

50 gr jagung manis pipil, rebus

Garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya

Cara Membuat Lemper Ayam Panggang:

1. Panaskan mentega tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam panggang soun, wortel, kacang polong dan jagung manis. Aduk rata
2. Masukkan garam, merica bubuk, gula pasir. Aduk rata. Angkat
3. Ambil selembar kulit lumpia, letakkan dua sdm bahan isian, lipat, gulung hingga rapi
4. Kukus 10 menit angkat, Sajikan

Hasil 10 buah