Bahan:
500 gram kikil, potong-potong, rebus
4 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
3 cm lengkuas, memarkan
5 cm jahe, memarkan
2 sendok makan tauco
1 sendok teh garam
½ sendok teh penyedap rasa, jika suka
1 sendok makan air asam
300 cc santan dari ½ butir kelapa
Minyak goreng secukupnya
Bawang yang dihaluskan:
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 cm kunyit
Cara Membuat Resep Masakan Kikil Masak Tauco:
- Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, daun jeruk, tauco hingga harum. Masukkan kikil, aduk rata
- Tambahkan garam, penyedap rasa, air asam, santan. MAsak hingga meresap dan matang, angkat
- HIdangkan
No comments:
Post a Comment